การผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ต
จังหวัดภูเก็ตมีนิติบุคคลหมวดนี้ 61 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 37 ราย (อัตราคงอยู่ 61% เทียบระดับประเทศของหมวด 70%) ทุนจดทะเบียนรวม 178.2 ล้านบาท — คิดเป็นราว 4.2% ของผู้เล่นหมวดนี้ทั้งประเทศ
นิติบุคคลทั้งหมด
61
ดำเนินกิจการ
37
อัตราคงอยู่
61%
ทุนรวม
฿178.2 ล้าน
ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดในจังหวัด
อัตราคงอยู่ในจังหวัดภูเก็ต
ดำเนินกิจการอยู่ 37 จาก 61 ราย — ระดับประเทศของหมวด 70%
10 อันดับทุนจดทะเบียนสูงสุดของหมวดในจังหวัดภูเก็ต
- 1บี บาย บลูเมืองภูเก็ต฿40 ล้าน
- 2เดลีส ภูเก็ตเมืองภูเก็ต฿5 ล้าน
- 3หรงจี้(ไทยแลนด์)เมืองภูเก็ต฿5 ล้าน
- 4เดอะ ภูเก็ต สวีดิส เบเกอร์รี่ถลาง฿4 ล้าน
- 5เอชเคที 888 กรุ๊ปเมืองภูเก็ต฿4 ล้าน
- 6โอนลี่ เทสตี้เมืองภูเก็ต฿4 ล้าน
- 7เพอเพิล คลาวด์เมืองภูเก็ต฿4 ล้าน
- 8บ้าน กรุ๊ป อินเตอร์เนชั่นแนลเมืองภูเก็ต฿4 ล้าน
- 9บอน แอพพิทิตเมืองภูเก็ต฿4 ล้าน
- 10โฮมี่ เบเกอรี่กะทู้฿4 ล้าน
แยกตามอำเภอ
- 1เมืองภูเก็ต22 ราย
- 2กะทู้8 ราย
- 3ถลาง6 ราย
รายชื่อเป้าหมาย B2B: การผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ต
ทั้ง 37 รายที่ดำเนินกิจการ พร้อมที่ตั้ง ช่องทางติดต่อ และความพร้อมด้านดิจิทัล เรียงตามทุนจดทะเบียน
มุมมองจาก Whale Task
อ่านการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ตในมุมระบบและข้อมูล — ธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในพื้นที่ควรเริ่มจากจุดไหน
บทวิเคราะห์เฉพาะของหมวดการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ต ประมวลจากตัวเลขในสแนปช็อตล่าสุดของ WhaleScope และแนวทางระบบที่ Whale Task ใช้กับธุรกิจผลิตอาหารแปรรูป
การผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ตมีนิติบุคคล 61 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 37 ราย — ราว 4.2% ของผู้เล่นหมวดนี้ทั้งประเทศ ทุนจดทะเบียนรวม 178.2 ล้านบาท อัตราคงอยู่ในจังหวัด (61%) ต่ำกว่าระดับประเทศของหมวด (70%) — ตลาดที่หมุนเวียนเร็ว ผู้เล่นที่ยังอยู่จึงเป็นข้อได้เปรียบในตัวเอง ในระดับอำเภอ เมืองภูเก็ต 22 ราย · กะทู้ 8 ราย · ถลาง 6 ราย รวมราว 97% ของทั้งจังหวัด — พื้นที่ที่การแข่งขันหนาแน่นที่สุด ผู้จดทะเบียนใหม่ของการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ตสามปีล่าสุด (2566: 6 ราย · 2567: 6 ราย · 2568: 6 ราย) ผู้เข้าใหม่ทรงตัว
ในมุมของระบบงาน ธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในจังหวัดภูเก็ตก็เจอโจทย์เดียวกับทั้งประเทศ — โรงงานอาหารทำงานกับวัตถุดิบตามฤดู สูตรที่ต้องคงที่ และล็อตที่ลูกค้ารายใหญ่ขอตรวจสอบย้อนกลับ — ส่วนใหญ่ยังคุมด้วยสมุดและ Excel ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือต้นทุนต่อล็อตหลังหักของเสียและผลผลิตที่ได้จริงเทียบสูตร ความเสี่ยงคือลูกค้ารายใหญ่และผู้ส่งออกที่ขอเอกสารระดับล็อต และวัตถุดิบตามฤดูที่ราคาแกว่ง ระบบแรกที่คุ้มคือใบสั่งผลิตที่ผูกสูตรกับการเบิกวัตถุดิบและล็อต ให้ต้นทุนต่อล็อตออกมาเองและตรวจสอบย้อนกลับได้ — จุดเริ่มที่ Whale Task แนะนำให้ผู้เล่นส่วนใหญ่ของหมวดนี้
ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ตตามทุนจดทะเบียนคือ บี บาย บลู (40 ล้านบาท เมืองภูเก็ต) เดลีส ภูเก็ต (5 ล้านบาท เมืองภูเก็ต) หรงจี้(ไทยแลนด์) (5 ล้านบาท เมืองภูเก็ต) Whale Task เริ่มทุกงานจากการเข้าไปดูหน้างานจริงก่อนออกแบบระบบ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในจังหวัดไหน เรื่องที่เลือกมาให้ธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในจังหวัดภูเก็ตเริ่มอ่านคือ ของเสียในโรงงานเซรามิกลำปางไม่เท่ากันทุกชิ้น: ทำไมชิ้นที่แตกหลังเผาเคลือบ แพงกว่าชิ้นที่แตกตอนขึ้นรูปสิบเท่า
การผลิต · อ่าน 11 นาทีของเสียในโรงงานเซรามิกลำปางไม่เท่ากันทุกชิ้น: ทำไมชิ้นที่แตกหลังเผาเคลือบ แพงกว่าชิ้นที่แตกตอนขึ้นรูปสิบเท่าโรงงานเซรามิกนับของเสียเป็นจำนวนชิ้น แต่ต้นทุนจริงของแต่ละชิ้นขึ้นกับว่ามันตายตรงไหนของกระบวนการ บทความนี้เสนอวิธีคิดของเสียแบบถ่วงน้ำหนักตามด่าน สูตรพลังงานต่อชิ้นดีที่รวมทั้งอัตราการบรรจุเตาและ yield เข้าด้วยกัน และลำดับการแก้ที่ให้ผลเร็วที่สุดสำหรับโรงงานลำปาง
การผลิต · อ่าน 7 นาทีโรงงานที่รู้ต้นทุนจริงช้าไปหนึ่งเดือน — ERP เปลี่ยนการเดาต้นทุนให้เป็นตัวเลขจริงได้อย่างไรโรงงานจำนวนมากรู้ต้นทุนจริงของสินค้าช้ากว่าที่ควรเป็นเดือน เพราะข้อมูลการผลิต คลัง และบัญชีแยกกันอยู่คนละที่ บทความนี้อธิบายว่า ERP เปลี่ยนการเดาต้นทุนให้เป็นตัวเลขจริงได้อย่างไร และโรงงานแบบไหนถึงเวลาแล้ว
การผลิต · อ่าน 8 นาทีนิคมภาคเหนือลำพูนเต็ม 100% มา 40 ปี: เมื่อเพิ่มที่ดินไม่ได้ เพิ่มคนไม่ขึ้น ทางเดียวที่เหลือคือ Flowตัวเลขทางการของนิคมอุตสาหกรรมภาคเหนือ: 1,788 ไร่ ไม่มีพื้นที่คงเหลือ โรงงาน 79 แห่ง เงินลงทุน 118,645 ล้านบาท และ 78.98% ของเงินลงทุนเป็นญี่ปุ่น — แปลว่ามาตรฐานญี่ปุ่นคือภาษาราชการของซัพพลายเชนลำพูน บทความนี้ไล่สามโจทย์ของโรงงานและซัพพลายเออร์รอบนิคมปี 2570: มาตรฐาน แรงงาน และ Flow ของงานที่เป็นทางเพิ่มกำลังผลิตทางเดียวที่ไม่ต้องใช้ที่ดินหรือคนเพิ่ม
- มีการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ตกี่ราย
- ตามข้อมูลสาธารณะ จังหวัดภูเก็ตมีนิติบุคคลหมวดการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรี (TSIC 10711) ทั้งหมด 61 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 37 ราย (อัตราคงอยู่ 61% เทียบระดับประเทศของหมวด 70%) ทุนจดทะเบียนรวม 178.2 ล้านบาท กระจุกตัวในเมืองภูเก็ต กะทู้ ถลาง — ประมวลโดย WhaleScope
- ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ตคือใคร
- เมื่อเรียงตามทุนจดทะเบียน ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการผลิตขนมปังเค้กและเพสตรีในจังหวัดภูเก็ตคือ บี บาย บลู (40 ล้านบาท เมืองภูเก็ต) เดลีส ภูเก็ต (5 ล้านบาท เมืองภูเก็ต) หรงจี้(ไทยแลนด์) (5 ล้านบาท เมืองภูเก็ต) — ข้อมูลสาธารณะประมวลโดย WhaleScope
- ธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในจังหวัดภูเก็ตควรเริ่มวางระบบจากจุดไหน
- ระบบแรกที่คุ้มคือใบสั่งผลิตที่ผูกสูตรกับการเบิกวัตถุดิบและล็อต ให้ต้นทุนต่อล็อตออกมาเองและตรวจสอบย้อนกลับได้ ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือต้นทุนต่อล็อตหลังหักของเสียและผลผลิตที่ได้จริงเทียบสูตร — แนวทางจาก Whale Task ประกอบข้อมูลสาธารณะที่ WhaleScope ประมวล
ดูโครงสร้างตลาดของหมวดทั้งประเทศ →ดูทุกหมวดธุรกิจในจังหวัดภูเก็ต →