การผลิตกาแฟในกรุงเทพมหานคร
กรุงเทพมหานครมีนิติบุคคลหมวดนี้ 172 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 136 ราย (อัตราคงอยู่ 79% เทียบระดับประเทศของหมวด 74%) ทุนจดทะเบียนรวม 1.69 พันล้านบาท — คิดเป็นราว 32.8% ของผู้เล่นหมวดนี้ทั้งประเทศ
นิติบุคคลทั้งหมด
172
ดำเนินกิจการ
136
อัตราคงอยู่
79%
ทุนรวม
฿1.69 พันล้าน
ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดในจังหวัด
อัตราคงอยู่ในกรุงเทพมหานคร
ดำเนินกิจการอยู่ 136 จาก 172 ราย — ระดับประเทศของหมวด 74%
10 อันดับทุนจดทะเบียนสูงสุดของหมวดในกรุงเทพมหานคร
- 1ควอลิตี้ คอฟฟี่ โปรดักท์สเขตปทุมวัน฿500 ล้าน
- 2เคที อะโกรเขตสวนหลวง฿200 ล้าน
- 3บอนกาแฟ (ประเทศไทย)เขตห้วยขวาง฿150 ล้าน
- 4คิง สเปรย์ ดรายอิ้ง เทคโนโลยีเขตจอมทอง฿100 ล้าน
- 5เค.วี.เอ็น.อิมปอร์ตเอกซ์ปอร์ต (1991)เขตวังทองหลาง฿95 ล้าน
- 6คอฟฟี่ พร็อพเพอร์ตี้ส์ พลัสเขตห้วยขวาง฿70 ล้าน
- 7วีพีพี โปรเกรสซิฟเขตธนบุรี฿50 ล้าน
- 8แอล.เค.เอส.ฟู้ด เมคเกอร์เขตสาทร฿33.6 ล้าน
- 9ฟีนิกซ์ โกลด์ คอนซอร์เที่ยมเขตบางขุนเทียน฿30 ล้าน
- 10เดอะ คอฟฟี่ บีน โรสติ้งเขตลาดพร้าว฿10 ล้าน
แยกตามอำเภอ
- 1เขตลาดพร้าว11 ราย
- 2เขตจตุจักร10 ราย
- 3เขตมีนบุรี8 ราย
- 4เขตสวนหลวง8 ราย
- 5เขตพระโขนง7 ราย
- 6เขตวังทองหลาง6 ราย
รายชื่อเป้าหมาย B2B: การผลิตกาแฟในกรุงเทพมหานคร
ทั้ง 136 รายที่ดำเนินกิจการ พร้อมที่ตั้ง ช่องทางติดต่อ และความพร้อมด้านดิจิทัล เรียงตามทุนจดทะเบียน
มุมมองจาก Whale Task
อ่านการผลิตกาแฟในกรุงเทพมหานครในมุมระบบและข้อมูล — ธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในพื้นที่ควรเริ่มจากจุดไหน
บทวิเคราะห์เฉพาะของหมวดการผลิตกาแฟในกรุงเทพมหานคร ประมวลจากตัวเลขในสแนปช็อตล่าสุดของ WhaleScope และแนวทางระบบที่ Whale Task ใช้กับธุรกิจผลิตอาหารแปรรูป
ในตลาดการผลิตกาแฟของกรุงเทพมหานคร ผู้เล่นที่ยังเปิดอยู่มี 136 ราย (จากที่เคยจดทะเบียน 172 ราย) คิดเป็นราว 32.8% ของทั้งประเทศ ทุนรวม 1.69 พันล้านบาท อัตราคงอยู่ในจังหวัด (79%) สูงกว่าระดับประเทศของหมวด (74%) — ตลาดที่ผู้เล่นอยู่รอดได้มากกว่าค่าเฉลี่ย คู่แข่งที่เหลือจึงแข็งแรงและอยู่มานาน ผู้เล่นกระจุกตัวในเขตลาดพร้าว (11) เขตจตุจักร (10) เขตมีนบุรี (8) — สามอำเภอนี้รวมกันราว 21% ของผู้เล่นที่ยังเปิดอยู่ทั้งจังหวัด ผู้จดทะเบียนใหม่ของการผลิตกาแฟในกรุงเทพมหานครสามปีล่าสุด (2566: 7 ราย · 2567: 17 ราย · 2568: 10 ราย) ผู้เข้าใหม่ทรงตัว
เมื่อมองจากหน้างานของธุรกิจผลิตอาหารแปรรูป โรงงานอาหารทำงานกับวัตถุดิบตามฤดู สูตรที่ต้องคงที่ และล็อตที่ลูกค้ารายใหญ่ขอตรวจสอบย้อนกลับ — ส่วนใหญ่ยังคุมด้วยสมุดและ Excel ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือต้นทุนต่อล็อตหลังหักของเสียและผลผลิตที่ได้จริงเทียบสูตร ความเสี่ยงคือลูกค้ารายใหญ่และผู้ส่งออกที่ขอเอกสารระดับล็อต และวัตถุดิบตามฤดูที่ราคาแกว่ง ระบบแรกที่คุ้มคือใบสั่งผลิตที่ผูกสูตรกับการเบิกวัตถุดิบและล็อต ให้ต้นทุนต่อล็อตออกมาเองและตรวจสอบย้อนกลับได้ — จุดเริ่มที่ Whale Task แนะนำให้ผู้เล่นส่วนใหญ่ของหมวดนี้
หัวตารางของการผลิตกาแฟในจังหวัด: ควอลิตี้ คอฟฟี่ โปรดักท์ส (500 ล้านบาท เขตปทุมวัน) เคที อะโกร (200 ล้านบาท เขตสวนหลวง) บอนกาแฟ (ประเทศไทย) (150 ล้านบาท เขตห้วยขวาง) ทีม Whale Task ทำงานกับธุรกิจในกรุงเทพมหานครอยู่แล้ว และเริ่มทุกงานจากการเข้าไปดูหน้างานจริง — ธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในพื้นที่จึงนัดเจอตัวได้ เรื่องที่เลือกมาให้ธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในกรุงเทพมหานครเริ่มอ่านคือ โมดูลการผลิตใน ERP: BOM, MRP และต้นทุนต่อล็อต ที่เปลี่ยนโรงงานจากเดาเป็นรู้
การผลิต · อ่าน 7 นาทีโมดูลการผลิตใน ERP: BOM, MRP และต้นทุนต่อล็อต ที่เปลี่ยนโรงงานจากเดาเป็นรู้หัวใจของ ERP สำหรับโรงงานคือโมดูลการผลิต ที่เปลี่ยนคำถามอย่างรับออเดอร์นี้ได้ไหม ต้องสั่งวัตถุดิบเท่าไร และล็อตนี้กำไรจริงเท่าไร จากการเดาของหัวหน้าฝ่าย เป็นตัวเลขที่ระบบคำนวณให้ บทความนี้อธิบาย BOM, MRP และการคิดต้นทุนต่อล็อต แบบที่เจ้าของโรงงานเข้าใจได้
การผลิต · อ่าน 7 นาทีโรงงานที่รู้ต้นทุนจริงช้าไปหนึ่งเดือน — ERP เปลี่ยนการเดาต้นทุนให้เป็นตัวเลขจริงได้อย่างไรโรงงานจำนวนมากรู้ต้นทุนจริงของสินค้าช้ากว่าที่ควรเป็นเดือน เพราะข้อมูลการผลิต คลัง และบัญชีแยกกันอยู่คนละที่ บทความนี้อธิบายว่า ERP เปลี่ยนการเดาต้นทุนให้เป็นตัวเลขจริงได้อย่างไร และโรงงานแบบไหนถึงเวลาแล้ว
การผลิต · อ่าน 7 นาทีโรงงานอัจฉริยะเริ่มจากตรงไหน — เส้นทางที่โรงงาน SME ไทยเดินได้จริงโดยไม่ต้องลงทุนหลักสิบล้านคำว่าโรงงานอัจฉริยะมักถูกนำเสนอพร้อมภาพหุ่นยนต์และงบประมาณมหาศาล จนโรงงาน SME คิดว่าไม่เกี่ยวกับตัวเอง บทความนี้อธิบายเส้นทางที่เริ่มได้จริงจากการเก็บข้อมูลหน้างานพื้นฐาน และเรียงลำดับการลงทุนให้แต่ละขั้นคืนทุนก่อนไปขั้นถัดไป
- มีการผลิตกาแฟในกรุงเทพมหานครกี่ราย
- ตามข้อมูลสาธารณะ กรุงเทพมหานครมีนิติบุคคลหมวดการผลิตกาแฟ (TSIC 10761) ทั้งหมด 172 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 136 ราย (อัตราคงอยู่ 79% เทียบระดับประเทศของหมวด 74%) ทุนจดทะเบียนรวม 1.69 พันล้านบาท กระจุกตัวในเขตลาดพร้าว เขตจตุจักร เขตมีนบุรี — ประมวลโดย WhaleScope
- ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการผลิตกาแฟในกรุงเทพมหานครคือใคร
- เมื่อเรียงตามทุนจดทะเบียน ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการผลิตกาแฟในกรุงเทพมหานครคือ ควอลิตี้ คอฟฟี่ โปรดักท์ส (500 ล้านบาท เขตปทุมวัน) เคที อะโกร (200 ล้านบาท เขตสวนหลวง) บอนกาแฟ (ประเทศไทย) (150 ล้านบาท เขตห้วยขวาง) — ข้อมูลสาธารณะประมวลโดย WhaleScope
- ธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปในกรุงเทพมหานครควรเริ่มวางระบบจากจุดไหน
- ระบบแรกที่คุ้มคือใบสั่งผลิตที่ผูกสูตรกับการเบิกวัตถุดิบและล็อต ให้ต้นทุนต่อล็อตออกมาเองและตรวจสอบย้อนกลับได้ ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือต้นทุนต่อล็อตหลังหักของเสียและผลผลิตที่ได้จริงเทียบสูตร — แนวทางจาก Whale Task ซึ่งมีทีมทำงานกับธุรกิจในกรุงเทพมหานครอยู่แล้ว ประกอบข้อมูลสาธารณะที่ WhaleScope ประมวล
ดูโครงสร้างตลาดของหมวดทั้งประเทศ →ดูทุกหมวดธุรกิจในกรุงเทพมหานคร →