ซุปเปอร์มาร์เก็ตในจังหวัดพิษณุโลก

ซุปเปอร์มาร์เก็ตในจังหวัดพิษณุโลกมีนิติบุคคล 4 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 3 ราย — ราว 0.4% ของผู้เล่นหมวดนี้ทั้งประเทศ ทุนจดทะเบียนรวม 124 ล้านบาท อัตราคงอยู่ในจังหวัด (75%) สูงกว่าระดับประเทศของหมวด (67%) — ตลาดที่ผู้เล่นอยู่รอดได้มากกว่าค่าเฉลี่ย คู่แข่งที่เหลือจึงแข็งแรงและอยู่มานาน

ในมุมของระบบงาน ธุรกิจร้านสะดวกซื้อและร้านค้าทั่วไปในจังหวัดพิษณุโลกก็เจอโจทย์เดียวกับทั้งประเทศ — ร้านค้าทั่วไปมีสินค้าหลายพันรายการที่หมุนต่างกัน และมักรู้ว่าอะไรขาดหรือค้างตอนลูกค้าถามหรือของหมดอายุ ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือกำไรขั้นต้นต่อ SKU รอบหมุนของสต๊อก และเงินที่ไม่ตรงตอนปิดกะ ความเสี่ยงคือร้านเครือใหญ่ที่แข่งด้วยราคาและระบบ และ SKU ที่เพิ่มขึ้นทุกปีจนคุมไม่ทัน ระบบแรกที่คุ้มคือ POS ที่ตัดสต๊อกเองและสั่งซื้อซ้ำตามจุดสั่ง พร้อมรายงานปิดวันที่บอกว่าอะไรขายดี อะไรค้าง — จุดเริ่มที่ Whale Task แนะนำให้ผู้เล่นส่วนใหญ่ของหมวดนี้

ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของซุปเปอร์มาร์เก็ตในจังหวัดพิษณุโลกตามทุนจดทะเบียนคือ ภัทธารากรุ๊ป (2018) (120 ล้านบาท เมืองพิษณุโลก) สาระพันกรุ๊ป (2 ล้านบาท เมืองพิษณุโลก) ศูนย์รวมแก้ว 2 (1 ล้านบาท เมืองพิษณุโลก) ทีม Whale Task ทำงานกับธุรกิจในพิษณุโลกอยู่แล้ว และเริ่มทุกงานจากการเข้าไปดูหน้างานจริง — ธุรกิจร้านสะดวกซื้อและร้านค้าทั่วไปในพื้นที่จึงนัดเจอตัวได้ เรื่องที่เลือกมาให้ธุรกิจร้านสะดวกซื้อและร้านค้าทั่วไปในจังหวัดพิษณุโลกเริ่มอ่านคือ เลือกระบบ POS ยังไงให้เหมาะกับร้านค้า/ร้านอาหาร