ร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัดเชียงใหม่
จังหวัดเชียงใหม่มีนิติบุคคลหมวดนี้ 93 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 57 ราย (อัตราคงอยู่ 61% เทียบระดับประเทศของหมวด 66%) ทุนจดทะเบียนรวม 125.4 ล้านบาท — คิดเป็นราว 8.4% ของผู้เล่นหมวดนี้ทั้งประเทศ
นิติบุคคลทั้งหมด
93
ดำเนินกิจการ
57
อัตราคงอยู่
61%
ทุนรวม
฿125.4 ล้าน
ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดในจังหวัด
อัตราคงอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่
ดำเนินกิจการอยู่ 57 จาก 93 ราย — ระดับประเทศของหมวด 66%
10 อันดับทุนจดทะเบียนสูงสุดของหมวดในจังหวัดเชียงใหม่
- 1เกรท ไฟน์ ไวน์สันทราย฿6 ล้าน
- 2ลิฟวิ่ง แมชชีนเมืองเชียงใหม่฿4.2 ล้าน
- 3ไวน์ ดิสเคานท์หางดง฿3 ล้าน
- 4ดริ๊งก์บาลานซ์เมืองเชียงใหม่฿3 ล้าน
- 5ปาค อินซอกหางดง฿2 ล้าน
- 6มายาคติ ไวน์ แอนด์ ซิก้าร์เมืองเชียงใหม่฿2 ล้าน
- 7ถนอม การสุราเมืองเชียงใหม่฿2 ล้าน
- 8โคโค่ โฮมสเตย์ เชียงใหม่เมืองเชียงใหม่฿2 ล้าน
- 9เชียงใหม่การสุราเมืองเชียงใหม่฿2 ล้าน
- 10โซอี้ อิน เยลโล่เมืองเชียงใหม่฿2 ล้าน
แยกตามอำเภอ
- 1เมืองเชียงใหม่29 ราย
- 2สารภี6 ราย
- 3สันทราย5 ราย
- 4หางดง5 ราย
- 5สันกำแพง3 ราย
- 6แม่ริม3 ราย
รายชื่อเป้าหมาย B2B: ร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัดเชียงใหม่
ทั้ง 57 รายที่ดำเนินกิจการ พร้อมที่ตั้ง ช่องทางติดต่อ และความพร้อมด้านดิจิทัล เรียงตามทุนจดทะเบียน
มุมมองจาก Whale Task
อ่านร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัดเชียงใหม่ในมุมระบบและข้อมูล — ธุรกิจร้านขายปลีกอาหารและเครื่องดื่มในพื้นที่ควรเริ่มจากจุดไหน
บทวิเคราะห์เฉพาะของหมวดร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัดเชียงใหม่ ประมวลจากตัวเลขในสแนปช็อตล่าสุดของ WhaleScope และแนวทางระบบที่ Whale Task ใช้กับธุรกิจร้านขายปลีกอาหารและเครื่องดื่ม
ในตลาดร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ของจังหวัดเชียงใหม่ ผู้เล่นที่ยังเปิดอยู่มี 57 ราย (จากที่เคยจดทะเบียน 93 ราย) คิดเป็นราว 8.4% ของทั้งประเทศ ทุนรวม 125.4 ล้านบาท อัตราคงอยู่ในจังหวัด (61%) ต่ำกว่าระดับประเทศของหมวด (66%) — ตลาดที่หมุนเวียนเร็ว ผู้เล่นที่ยังอยู่จึงเป็นข้อได้เปรียบในตัวเอง ผู้เล่นกระจุกตัวในเมืองเชียงใหม่ (29) สารภี (6) สันทราย (5) — สามอำเภอนี้รวมกันราว 70% ของผู้เล่นที่ยังเปิดอยู่ทั้งจังหวัด ผู้จดทะเบียนใหม่ของร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัดเชียงใหม่สามปีล่าสุด (2566: 13 ราย · 2567: 3 ราย · 2568: 4 ราย) ผู้เข้าใหม่ทรงตัว
เมื่อมองจากหน้างานของธุรกิจร้านขายปลีกอาหารและเครื่องดื่ม ร้านอาหารแห้งและเครื่องดื่มมีสินค้าที่หมดอายุได้จำนวนมาก และมักรู้ว่าล็อตไหนใกล้หมดอายุตอนลูกค้าเจอบนชั้น ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือของหมดอายุที่ต้องทิ้งและรอบหมุนต่อ SKU ความเสี่ยงคือร้านสะดวกซื้อเครือใหญ่ที่แข่งด้วยราคาและทำเล ระบบแรกที่คุ้มคือ POS ที่คุมล็อตและวันหมดอายุ พร้อมสั่งซื้อซ้ำตามยอดขายจริง — จุดเริ่มที่ Whale Task แนะนำให้ผู้เล่นส่วนใหญ่ของหมวดนี้
หัวตารางของร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัด: เกรท ไฟน์ ไวน์ (6 ล้านบาท สันทราย) ลิฟวิ่ง แมชชีน (4.2 ล้านบาท เมืองเชียงใหม่) ไวน์ ดิสเคานท์ (3 ล้านบาท หางดง) ทีม Whale Task ทำงานกับธุรกิจในเชียงใหม่อยู่แล้ว และเริ่มทุกงานจากการเข้าไปดูหน้างานจริง — ธุรกิจร้านขายปลีกอาหารและเครื่องดื่มในพื้นที่จึงนัดเจอตัวได้ เรื่องที่เลือกมาให้ธุรกิจร้านขายปลีกอาหารและเครื่องดื่มในจังหวัดเชียงใหม่เริ่มอ่านคือ Open-to-Buy: งบซื้อของเข้าที่คำนวณจากแผนขาย ไม่ใช่จากความรู้สึกว่าของใกล้หมด
ค้าปลีกและร้านอาหาร · อ่าน 9 นาทีOpen-to-Buy: งบซื้อของเข้าที่คำนวณจากแผนขาย ไม่ใช่จากความรู้สึกว่าของใกล้หมดสต๊อกจมเกือบทั้งหมดเกิดในวินาทีที่กดสั่งซื้อ Open-to-Buy คือวินัยการเงินของฝ่ายจัดซื้อค้าปลีกที่ตอบคำถามเดียว: เดือนนี้เหลือสิทธิ์ซื้อของเข้าอีกกี่บาท บทความนี้ให้สูตรเต็ม ตัวอย่างคำนวณย้อนได้ทุกบรรทัด เหตุผลที่มันหยุดทั้งการซื้อเกินและของขาด และวิธีเริ่มใช้กับร้านที่ไม่เคยวางแผนซื้อมาก่อน
ค้าปลีกและร้านอาหาร · อ่าน 6 นาทีPOS อย่างเดียวไม่พอ ถ้าไม่เชื่อมสต็อกและรายงาน: ทำไมยอดขายเยอะแต่กำไรไม่ขึ้นPOS ที่ดีช่วยขายได้เร็ว แต่ถ้าไม่เชื่อมกับสต็อกและรายงาน เจ้าของก็ยังไม่รู้ว่ากำไรจริงอยู่ตรงไหน ของหายตรงไหน และเมนูหรือสินค้าไหนกำไรบาง บทความนี้อธิบายว่าทำไม POS อย่างเดียวไม่พอ และการเชื่อมสต็อกกับรายงานเปลี่ยนอะไร
ค้าปลีกและร้านอาหาร · อ่าน 8 นาทีปิดยอดสิ้นวันแล้วเงินไม่ตรง: วางระบบปิดกะที่จับเงินขาด-เงินเกินได้ทุกวัน ไม่ใช่ปลายเดือนเงินในลิ้นชักไม่ตรงกับตัวเลขในระบบคือปัญหาที่ทุกร้านเจอ แต่ร้านส่วนใหญ่เลือกระหว่างทำเป็นมองไม่เห็นกับกล่าวหาพนักงาน ทั้งที่คำตอบคือกระบวนการ: สูตรเงินที่ควรมีในลิ้นชัก การนับแบบไม่เห็นเป้า และบันทึกส่วนต่างรายกะที่เปลี่ยนเรื่องเงินหายจากดราม่าเป็นข้อมูล
- มีร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัดเชียงใหม่กี่ราย
- ตามข้อมูลสาธารณะ จังหวัดเชียงใหม่มีนิติบุคคลหมวดร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (TSIC 47221) ทั้งหมด 93 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 57 ราย (อัตราคงอยู่ 61% เทียบระดับประเทศของหมวด 66%) ทุนจดทะเบียนรวม 125.4 ล้านบาท กระจุกตัวในเมืองเชียงใหม่ สารภี สันทราย — ประมวลโดย WhaleScope
- ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัดเชียงใหม่คือใคร
- เมื่อเรียงตามทุนจดทะเบียน ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของร้านขายปลีกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในจังหวัดเชียงใหม่คือ เกรท ไฟน์ ไวน์ (6 ล้านบาท สันทราย) ลิฟวิ่ง แมชชีน (4.2 ล้านบาท เมืองเชียงใหม่) ไวน์ ดิสเคานท์ (3 ล้านบาท หางดง) — ข้อมูลสาธารณะประมวลโดย WhaleScope
- ธุรกิจร้านขายปลีกอาหารและเครื่องดื่มในจังหวัดเชียงใหม่ควรเริ่มวางระบบจากจุดไหน
- ระบบแรกที่คุ้มคือ POS ที่คุมล็อตและวันหมดอายุ พร้อมสั่งซื้อซ้ำตามยอดขายจริง ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือของหมดอายุที่ต้องทิ้งและรอบหมุนต่อ SKU — แนวทางจาก Whale Task ซึ่งมีทีมทำงานกับธุรกิจในเชียงใหม่อยู่แล้ว ประกอบข้อมูลสาธารณะที่ WhaleScope ประมวล
ดูโครงสร้างตลาดของหมวดทั้งประเทศ →ดูทุกหมวดธุรกิจในจังหวัดเชียงใหม่ →