การบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดภูเก็ต
จังหวัดภูเก็ตมีนิติบุคคลหมวดนี้ 19 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 14 ราย (อัตราคงอยู่ 74% เทียบระดับประเทศของหมวด 72%) ทุนจดทะเบียนรวม 144 ล้านบาท — คิดเป็นราว 4.4% ของผู้เล่นหมวดนี้ทั้งประเทศ
นิติบุคคลทั้งหมด
19
ดำเนินกิจการ
14
อัตราคงอยู่
74%
ทุนรวม
฿144 ล้าน
ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดในจังหวัด
อัตราคงอยู่ในจังหวัดภูเก็ต
ดำเนินกิจการอยู่ 14 จาก 19 ราย — ระดับประเทศของหมวด 72%
10 อันดับทุนจดทะเบียนสูงสุดของหมวดในจังหวัดภูเก็ต
- 1ดิ เอ็กซ์เซคคิวทิฟ เลาจ์ (ไทยแลนด์)ถลาง฿100 ล้าน
- 2สัตตวะ กรุ๊ปเมืองภูเก็ต฿5 ล้าน
- 3กันคารา ออเธนติก ไทย คุกกิ้งกะทู้฿4 ล้าน
- 4เจ แอนด์ พิซซ่ากะทู้฿4 ล้าน
- 5ทีที ภูเก็ตกะทู้฿2 ล้าน
- 6ติน ติน นิว ซีฟู้ด (อินเตอร์เนชั่นแนล)เมืองภูเก็ต฿2 ล้าน
- 7ศักดาทิปเมืองภูเก็ต฿2 ล้าน
- 8เอ.พี. โกลบอล ฮอสพิทัลลิตี้ถลาง฿1 ล้าน
- 9พี.เอส. ยอดรักเจริญไพศาลเมืองภูเก็ต฿1 ล้าน
- 10บราสเซอรี่ ภูเก็ตเมืองภูเก็ต฿1 ล้าน
แยกตามอำเภอ
- 1เมืองภูเก็ต7 ราย
- 2กะทู้4 ราย
- 3ถลาง3 ราย
รายชื่อเป้าหมาย B2B: การบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดภูเก็ต
ทั้ง 14 รายที่ดำเนินกิจการ พร้อมที่ตั้ง ช่องทางติดต่อ และความพร้อมด้านดิจิทัล เรียงตามทุนจดทะเบียน
มุมมองจาก Whale Task
อ่านการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดภูเก็ตในมุมระบบและข้อมูล — ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในพื้นที่ควรเริ่มจากจุดไหน
บทวิเคราะห์เฉพาะของหมวดการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดภูเก็ต ประมวลจากตัวเลขในสแนปช็อตล่าสุดของ WhaleScope และแนวทางระบบที่ Whale Task ใช้กับธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม
ในตลาดการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นของจังหวัดภูเก็ต ผู้เล่นที่ยังเปิดอยู่มี 14 ราย (จากที่เคยจดทะเบียน 19 ราย) คิดเป็นราว 4.4% ของทั้งประเทศ ทุนรวม 144 ล้านบาท อัตราคงอยู่ในจังหวัด (74%) ใกล้เคียงระดับประเทศของหมวด (72%) ผู้เล่นกระจุกตัวในเมืองภูเก็ต (7) กะทู้ (4) ถลาง (3) — สามอำเภอนี้รวมกันราว 100% ของผู้เล่นที่ยังเปิดอยู่ทั้งจังหวัด ผู้จดทะเบียนใหม่ของการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดภูเก็ตสามปีล่าสุด (2566: 1 ราย · 2567: 4 ราย · 2568: 2 ราย) ผู้เข้าใหม่ทรงตัว
เมื่อมองจากหน้างาน ร้านอาหารส่วนใหญ่มี POS แต่วัตถุดิบยังซื้อและนับด้วยความรู้สึก และรู้ Food Cost จริงตอนสิ้นเดือนถ้ามีคนคำนวณ กำไรของร้านอาหารอยู่ที่วัตถุดิบที่รั่วไหลเงียบ ๆ ทุกวัน และเมนูที่ขายดีแต่กำไรต่ำ ความเสี่ยงคือค่าคอมมิชชันเดลิเวอรีและราคาวัตถุดิบที่ขึ้นเร็วกว่าราคาขาย สำหรับผู้เล่นทั่วไปของหมวด (ธุรกิจขนาดกลางตามค่ามัธยฐาน) ในขนาดนี้ ระบบที่ควรมีคือครัว หน้าร้าน และวัตถุดิบบนข้อมูลชุดเดียว พร้อมยอดขายรายสาขาที่เจ้าของดูจากมือถือ
หัวตารางของการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัด: ดิ เอ็กซ์เซคคิวทิฟ เลาจ์ (ไทยแลนด์) (100 ล้านบาท ถลาง) สัตตวะ กรุ๊ป (5 ล้านบาท เมืองภูเก็ต) กันคารา ออเธนติก ไทย คุกกิ้ง (4 ล้านบาท กะทู้) Whale Task เริ่มทุกงานจากการเข้าไปดูหน้างานจริงก่อนออกแบบระบบ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในจังหวัดไหน เรื่องที่เลือกมาให้ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในจังหวัดภูเก็ตเริ่มอ่านคือ Kitchen Display System: จอครัวที่แทนกระดาษออเดอร์ ลดของขาด ทำผิด และครัวรวน
ค้าปลีกและร้านอาหาร · อ่าน 6 นาทีKitchen Display System: จอครัวที่แทนกระดาษออเดอร์ ลดของขาด ทำผิด และครัวรวนในร้านอาหารที่ยุ่ง กระดาษออเดอร์หายง่าย อ่านลายมือไม่ออก และไม่มีใครรู้ว่าจานไหนควรทำก่อน KDS คือจอในครัวที่รับออเดอร์ตรงจากหน้าร้าน จัดลำดับให้ และบอกเวลาที่แต่ละจานใช้ ทำให้ครัวเร็วขึ้น ผิดน้อยลง และลูกค้ารอสั้นลง
ค้าปลีกและร้านอาหาร · อ่าน 7 นาทีPOS แพงที่สุดในย่าน แต่ร้านยังเจ๊ง: เครื่องบันทึกการขายที่ดีที่สุด บันทึกการล่มสลายไว้ละเอียดที่สุด — ถ้าไม่มีใครเปิดอ่านร้านที่ปิดตัวพร้อม POS ราคาหลักแสนไม่ได้แพ้เพราะขาดข้อมูล — มันแพ้ทั้งที่ข้อมูลนอนอยู่ในเครื่องครบทุกวัน เพราะ POS วัดยอดขายอย่างละเอียด แต่ตัวเลขที่ฆ่าร้าน (ต้นทุนรวมอาหารกับแรงงาน สัดส่วนค่าเช่า กำไรต่อจาน) ไม่เคยอยู่บนหน้าจอแรก บทความนี้ไล่กลไกสามข้อที่ทำให้เครื่องแพงช่วยอะไรไม่ได้ สูตรตัวเลขที่ต้องคำนวณเองนอกเครื่อง และพิธีกรรมสามสิบนาทีต่อสัปดาห์ที่เปลี่ยน POS จากลิ้นชักเก็บเงินเป็นเครื่องมือวัด
ค้าปลีกและร้านอาหาร · อ่าน 6 นาทีระบบ POS ราคาเท่าไหร่? ค่าใช้จ่ายจริงที่ร้านค้าและร้านอาหารควรรู้ก่อนเลือกระบบ POS มีตั้งแต่แอปฟรี รายเดือนหลักร้อยถึงหลักพัน ไปจนถึงระบบที่วางเฉพาะร้าน บทความนี้แจกแจงค่าใช้จ่ายจริงทั้งค่าระบบ ค่าอุปกรณ์ และค่าใช้จ่ายแฝง พร้อมวิธีเลือกให้เหมาะกับขนาดร้านและแผนการโตของคุณ
- มีการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดภูเก็ตกี่ราย
- ตามข้อมูลสาธารณะ จังหวัดภูเก็ตมีนิติบุคคลหมวดการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่น (TSIC 56299) ทั้งหมด 19 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 14 ราย (อัตราคงอยู่ 74% เทียบระดับประเทศของหมวด 72%) ทุนจดทะเบียนรวม 144 ล้านบาท กระจุกตัวในเมืองภูเก็ต กะทู้ ถลาง — ประมวลโดย WhaleScope
- ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดภูเก็ตคือใคร
- เมื่อเรียงตามทุนจดทะเบียน ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดภูเก็ตคือ ดิ เอ็กซ์เซคคิวทิฟ เลาจ์ (ไทยแลนด์) (100 ล้านบาท ถลาง) สัตตวะ กรุ๊ป (5 ล้านบาท เมืองภูเก็ต) กันคารา ออเธนติก ไทย คุกกิ้ง (4 ล้านบาท กะทู้) — ข้อมูลสาธารณะประมวลโดย WhaleScope
- ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในจังหวัดภูเก็ตควรเริ่มวางระบบจากจุดไหน
- ในขนาดนี้ ระบบที่ควรมีคือครัว หน้าร้าน และวัตถุดิบบนข้อมูลชุดเดียว พร้อมยอดขายรายสาขาที่เจ้าของดูจากมือถือ ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือ Food Cost ต่อเมนูและของเสียในครัว ไม่ใช่ยอดขายต่อวัน — แนวทางจาก Whale Task ประกอบข้อมูลสาธารณะที่ WhaleScope ประมวล
ดูโครงสร้างตลาดของหมวดทั้งประเทศ →ดูทุกหมวดธุรกิจในจังหวัดภูเก็ต →