การบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดสงขลา

ในตลาดการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นของจังหวัดสงขลา ผู้เล่นที่ยังเปิดอยู่มี 4 ราย (จากที่เคยจดทะเบียน 4 ราย) คิดเป็นราว 1.3% ของทั้งประเทศ ทุนรวม 5 ล้านบาท อัตราคงอยู่ในจังหวัด (100%) สูงกว่าระดับประเทศของหมวด (72%) — ตลาดที่ผู้เล่นอยู่รอดได้มากกว่าค่าเฉลี่ย คู่แข่งที่เหลือจึงแข็งแรงและอยู่มานาน ผู้เล่นกระจุกตัวในหาดใหญ่ (2) เมืองสงขลา (2) — สามอำเภอนี้รวมกันราว 100% ของผู้เล่นที่ยังเปิดอยู่ทั้งจังหวัด ผู้จดทะเบียนใหม่ของการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัดสงขลาสามปีล่าสุด (2566: 1 ราย · 2568: 1 ราย) ผู้เข้าใหม่ทรงตัว

เมื่อมองจากหน้างาน ร้านอาหารส่วนใหญ่มี POS แต่วัตถุดิบยังซื้อและนับด้วยความรู้สึก และรู้ Food Cost จริงตอนสิ้นเดือนถ้ามีคนคำนวณ กำไรของร้านอาหารอยู่ที่วัตถุดิบที่รั่วไหลเงียบ ๆ ทุกวัน และเมนูที่ขายดีแต่กำไรต่ำ ความเสี่ยงคือค่าคอมมิชชันเดลิเวอรีและราคาวัตถุดิบที่ขึ้นเร็วกว่าราคาขาย สำหรับผู้เล่นทั่วไปของหมวด (ธุรกิจขนาดกลางตามค่ามัธยฐาน) ในขนาดนี้ ระบบที่ควรมีคือครัว หน้าร้าน และวัตถุดิบบนข้อมูลชุดเดียว พร้อมยอดขายรายสาขาที่เจ้าของดูจากมือถือ

หัวตารางของการบริการด้านอาหารอื่นๆซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่นในจังหวัด: จิตปราณี ฟู๊ดแอนด์บริการ (2 ล้านบาท เมืองสงขลา) ซีเอ็น เจริญกิจ (1 ล้านบาท เมืองสงขลา) 2 ธันวา 2497 (1 ล้านบาท หาดใหญ่) Whale Task เริ่มทุกงานจากการเข้าไปดูหน้างานจริงก่อนออกแบบระบบ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในจังหวัดไหน เรื่องที่เลือกมาให้ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในจังหวัดสงขลาเริ่มอ่านคือ POS แพงที่สุดในย่าน แต่ร้านยังเจ๊ง: เครื่องบันทึกการขายที่ดีที่สุด บันทึกการล่มสลายไว้ละเอียดที่สุด — ถ้าไม่มีใครเปิดอ่าน