การบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหาร
จังหวัดมุกดาหารมีนิติบุคคลหมวดนี้ 4 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 2 ราย (อัตราคงอยู่ 50% เทียบระดับประเทศของหมวด 82%) ทุนจดทะเบียนรวม 6 ล้านบาท — คิดเป็นราว 0.1% ของผู้เล่นหมวดนี้ทั้งประเทศ
นิติบุคคลทั้งหมด
4
ดำเนินกิจการ
2
อัตราคงอยู่
50%
ทุนรวม
฿6 ล้าน
ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดในจังหวัด
อัตราคงอยู่ในจังหวัดมุกดาหาร
ดำเนินกิจการอยู่ 2 จาก 4 ราย — ระดับประเทศของหมวด 82%
10 อันดับทุนจดทะเบียนสูงสุดของหมวดในจังหวัดมุกดาหาร
แยกตามอำเภอ
- 1คำชะอี1 ราย
- 2เมืองมุกดาหาร1 ราย
รายชื่อเป้าหมาย B2B: การบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหาร
ทั้ง 2 รายที่ดำเนินกิจการ พร้อมที่ตั้ง ช่องทางติดต่อ และความพร้อมด้านดิจิทัล เรียงตามทุนจดทะเบียน
มุมมองจาก Whale Task
อ่านการบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหารในมุมระบบและข้อมูล — ธุรกิจคาเฟ่และร้านเครื่องดื่มในพื้นที่ควรเริ่มจากจุดไหน
บทวิเคราะห์เฉพาะของหมวดการบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหาร ประมวลจากตัวเลขในสแนปช็อตล่าสุดของ WhaleScope และแนวทางระบบที่ Whale Task ใช้กับธุรกิจคาเฟ่และร้านเครื่องดื่ม
การบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหารมีนิติบุคคล 4 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 2 ราย — ราว 0.1% ของผู้เล่นหมวดนี้ทั้งประเทศ ทุนจดทะเบียนรวม 6 ล้านบาท อัตราคงอยู่ในจังหวัด (50%) ต่ำกว่าระดับประเทศของหมวด (82%) — ตลาดที่หมุนเวียนเร็ว ผู้เล่นที่ยังอยู่จึงเป็นข้อได้เปรียบในตัวเอง ในระดับอำเภอ คำชะอี 1 ราย · เมืองมุกดาหาร 1 ราย รวมราว 100% ของทั้งจังหวัด — พื้นที่ที่การแข่งขันหนาแน่นที่สุด
ในมุมของระบบงาน ธุรกิจคาเฟ่และร้านเครื่องดื่มในจังหวัดมุกดาหารก็เจอโจทย์เดียวกับทั้งประเทศ — คาเฟ่ส่วนใหญ่มี POS แต่วัตถุดิบยังซื้อและนับด้วยความรู้สึก และรู้ต้นทุนต่อแก้วตอนสิ้นเดือน ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือต้นทุนต่อแก้วและของเสีย กับลูกค้าที่กลับมาซ้ำต่อสัปดาห์ ความเสี่ยงคือค่าเช่าและวัตถุดิบที่ขึ้นเร็วกว่าราคาต่อแก้ว และเดลิเวอรีที่กินมาร์จิ้น ระบบแรกที่คุ้มคือ POS ที่ตัดสต๊อกตามสูตรและระบบสมาชิกที่วัดได้ว่าลูกค้ากลับมาจริง — จุดเริ่มที่ Whale Task แนะนำให้ผู้เล่นส่วนใหญ่ของหมวดนี้
ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหารตามทุนจดทะเบียนคือ นาวาพารวย (3 ล้านบาท คำชะอี) ธนรัชต์ มุกดาหาร (1 ล้านบาท เมืองมุกดาหาร) Whale Task เริ่มทุกงานจากการเข้าไปดูหน้างานจริงก่อนออกแบบระบบ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจคาเฟ่และร้านเครื่องดื่มในจังหวัดไหน เรื่องที่เลือกมาให้ธุรกิจคาเฟ่และร้านเครื่องดื่มในจังหวัดมุกดาหารเริ่มอ่านคือ ค่า GP สามสิบเปอร์เซ็นต์: คณิตศาสตร์ของแอปเดลิเวอรี ที่ร้านอาหารต้องคิดให้จบก่อนขาดทุนทั้งปี
อุตสาหกรรม · อ่าน 6 นาทีค่า GP สามสิบเปอร์เซ็นต์: คณิตศาสตร์ของแอปเดลิเวอรี ที่ร้านอาหารต้องคิดให้จบก่อนขาดทุนทั้งปียอดขายผ่านแอปเดลิเวอรีที่เพิ่มขึ้น อาจหมายถึงกำไรที่ลดลง เพราะค่าคอมมิชชันกินถึงหนึ่งในสามของราคาขาย ร้านที่รอดคือร้านที่รู้ต้นทุนต่อจานจริง ตั้งราคาแยกช่องทาง และค่อย ๆ พาลูกค้าประจำมาสั่งตรง
ค้าปลีกและร้านอาหาร · อ่าน 6 นาทีKitchen Display System: จอครัวที่แทนกระดาษออเดอร์ ลดของขาด ทำผิด และครัวรวนในร้านอาหารที่ยุ่ง กระดาษออเดอร์หายง่าย อ่านลายมือไม่ออก และไม่มีใครรู้ว่าจานไหนควรทำก่อน KDS คือจอในครัวที่รับออเดอร์ตรงจากหน้าร้าน จัดลำดับให้ และบอกเวลาที่แต่ละจานใช้ ทำให้ครัวเร็วขึ้น ผิดน้อยลง และลูกค้ารอสั้นลง
ค้าปลีกและร้านอาหาร · อ่าน 6 นาทีMenu Engineering: ออกแบบเมนูให้ขายของที่กำไรดี ไม่ใช่แค่ของที่ขายดีเมนูขายดีที่สุดของร้านอาจไม่ใช่เมนูที่ทำกำไรดีที่สุด และเมนูกำไรดีอาจถูกวางในมุมที่ไม่มีใครเห็น Menu engineering คือการใช้ข้อมูลยอดขายกับต้นทุนจริง จัดกลุ่มเมนู แล้วออกแบบเมนูและการแนะนำให้ดันของที่ทั้งขายดีและกำไรดีขึ้นมา
- มีการบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหารกี่ราย
- ตามข้อมูลสาธารณะ จังหวัดมุกดาหารมีนิติบุคคลหมวดการบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้าน (TSIC 56302) ทั้งหมด 4 ราย ดำเนินกิจการอยู่ 2 ราย (อัตราคงอยู่ 50% เทียบระดับประเทศของหมวด 82%) ทุนจดทะเบียนรวม 6 ล้านบาท กระจุกตัวในคำชะอี เมืองมุกดาหาร — ประมวลโดย WhaleScope
- ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหารคือใคร
- เมื่อเรียงตามทุนจดทะเบียน ผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดของการบริการด้านเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นหลักในร้านในจังหวัดมุกดาหารคือ นาวาพารวย (3 ล้านบาท คำชะอี) ธนรัชต์ มุกดาหาร (1 ล้านบาท เมืองมุกดาหาร) — ข้อมูลสาธารณะประมวลโดย WhaleScope
- ธุรกิจคาเฟ่และร้านเครื่องดื่มในจังหวัดมุกดาหารควรเริ่มวางระบบจากจุดไหน
- ระบบแรกที่คุ้มคือ POS ที่ตัดสต๊อกตามสูตรและระบบสมาชิกที่วัดได้ว่าลูกค้ากลับมาจริง ตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือต้นทุนต่อแก้วและของเสีย กับลูกค้าที่กลับมาซ้ำต่อสัปดาห์ — แนวทางจาก Whale Task ประกอบข้อมูลสาธารณะที่ WhaleScope ประมวล
ดูโครงสร้างตลาดของหมวดทั้งประเทศ →ดูทุกหมวดธุรกิจในจังหวัดมุกดาหาร →