กลุ่มธุรกิจ เอ็มเค บิวซิเนส แอนด์ เซอร์วิส

เครือข่ายของเอ็มเค บิวซิเนส แอนด์ เซอร์วิสถูกยึดไว้ด้วยกรรมการร่วม 1 คน ที่นั่งอยู่ใน 3 บริษัท — เฉลี่ยคนละ 3 บริษัท ซึ่งเป็นสัญญาณของกลุ่มที่บริหารรวมศูนย์ ราว 100% ของทุนรวม 6 ล้านบาทอยู่ในสามบริษัทแรก ส่วนที่เหลือของเครือข่ายเป็นหน่วยเล็กที่รับงานเฉพาะด้าน ทุกบริษัทในเครือข่ายอยู่ในกรุงเทพมหานคร — กลุ่มที่โตในพื้นที่เดียวและรู้จักกันทั้งจังหวัด สมาชิกส่วนใหญ่ปิดไปแล้ว (เหลือ 33% ที่ยังเปิด) เครือข่ายนี้จึงเป็นประวัติของกลุ่มมากกว่าภาพปัจจุบัน ทุกบริษัทในเครือข่ายทำธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มเหมือนกัน ซึ่งมักหมายถึงการแยกนิติบุคคลตามโครงการ สาขา หรือคู่ค้า

กลุ่มที่มีหลายบริษัทมักเจอโจทย์เดียวกัน คือแต่ละบริษัทมีระบบและบัญชีของตัวเอง ภาพรวมทั้งกลุ่มจึงรวมได้ตอนปิดงบ และรายการระหว่างบริษัทในเครือต้องกระทบยอดด้วยมือ บริษัทแกนของกลุ่มเป็นธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือ Food Cost ต่อเมนูและของเสียในครัว ไม่ใช่ยอดขายต่อวัน สิ่งที่คุ้มที่สุดสำหรับเครือข่ายแบบนี้คือโครงสร้างข้อมูลชุดเดียวที่ทุกบริษัทใช้ร่วมกัน — ผังบัญชีเดียว รายการระหว่างกันที่ตัดอัตโนมัติ และภาพรวมกลุ่มที่อัปเดตทุกวัน

บริษัทที่ถือทุนมากที่สุดในเครือข่ายคือ เอ็มเค บิวซิเนส แอนด์ เซอร์วิส ฮาลโลว เชฟ และ ทริปเปิ้ล (เอ็น) คิทเช่น โดยบริษัทแกนจดทะเบียนในหมวดการบริการด้านอาหารในภัตตาคาร/ร้านอาหาร สำหรับกลุ่มที่บริหารหลายบริษัท เรื่องที่ควรเริ่มอ่านคือ Kitchen Display System: จอครัวที่แทนกระดาษออเดอร์ ลดของขาด ทำผิด และครัวรวน

ประมวลอัตโนมัติจากข้อมูลกรรมการสาธารณะในสแนปช็อตล่าสุด ร่วมกับแนวทางระบบของ Whale Task สำหรับกลุ่มที่บริหารหลายบริษัท