กลุ่มธุรกิจ บิ๊กแบร์ ฟู้ด อิมพอร์ต

เครือข่ายของบิ๊กแบร์ ฟู้ด อิมพอร์ตถูกยึดไว้ด้วยกรรมการร่วม 1 คน ที่นั่งอยู่ใน 4 บริษัท — เฉลี่ยคนละ 4 บริษัท ซึ่งเป็นสัญญาณของกลุ่มที่บริหารรวมศูนย์ ราว 75% ของทุนรวม 8 ล้านบาทอยู่ในสามบริษัทแรก ส่วนที่เหลือของเครือข่ายเป็นหน่วยเล็กที่รับงานเฉพาะด้าน ทุกบริษัทในเครือข่ายอยู่ในกรุงเทพมหานคร — กลุ่มที่โตในพื้นที่เดียวและรู้จักกันทั้งจังหวัด สมาชิกเกือบทั้งหมด (100%) ยังเปิดดำเนินการ ซึ่งบอกว่ากลุ่มนี้ยังขยายมากกว่าหด สมาชิกทำธุรกิจต่างกัน 4 กลุ่ม (ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม (1) ธุรกิจค้าปลีกและร้านค้า (1) ธุรกิจบริการส่วนบุคคล ความงาม และซักรีด (1)) ซึ่งหมายถึงระบบและตัวเลขที่ไม่ได้อยู่ในรูปแบบเดียวกันตั้งแต่ต้น

กลุ่มที่มีหลายบริษัทมักเจอโจทย์เดียวกัน คือแต่ละบริษัทมีระบบและบัญชีของตัวเอง ภาพรวมทั้งกลุ่มจึงรวมได้ตอนปิดงบ และรายการระหว่างบริษัทในเครือต้องกระทบยอดด้วยมือ บริษัทแกนของกลุ่มเป็นธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งตัวเลขที่ตัดสินกำไรคือ Food Cost ต่อเมนูและของเสียในครัว ไม่ใช่ยอดขายต่อวัน สิ่งที่คุ้มที่สุดสำหรับเครือข่ายแบบนี้คือโครงสร้างข้อมูลชุดเดียวที่ทุกบริษัทใช้ร่วมกัน — ผังบัญชีเดียว รายการระหว่างกันที่ตัดอัตโนมัติ และภาพรวมกลุ่มที่อัปเดตทุกวัน

บริษัทที่ถือทุนมากที่สุดในเครือข่ายคือ บิ๊กแบร์ ฟู้ด อิมพอร์ต วีท แฟมิลี เทคโนโลยี และ สามสิบเจ็ด บิวตี้ โดยบริษัทแกนจดทะเบียนในหมวดการบริการด้านอาหารในภัตตาคาร/ร้านอาหาร สำหรับกลุ่มที่บริหารหลายบริษัท เรื่องที่ควรเริ่มอ่านคือ ระบบครัวกลางสำหรับร้านหลายสาขา — คุมสูตร คุมต้นทุน คุมรสชาติให้เหมือนกันทุกสาขา

ประมวลอัตโนมัติจากข้อมูลกรรมการสาธารณะในสแนปช็อตล่าสุด ร่วมกับแนวทางระบบของ Whale Task สำหรับกลุ่มที่บริหารหลายบริษัท